+7 (4152) 42-39-59
пн-пт 08:00 - 17:00
пн-пт 08:00 - 17:00
Задать вопрос
Заполнив данные в этой форме вы можете задать интересующий Вас вопрос
Заказать справку-вызов
Справка-вызов по месту работы для студентов заочной формы обучения
Повар 4 – 5 разряда
- Выдаваемый документУдостоверение о повышении квалификации
- Объем72 часа
- Стоимость обучения9 800 ₽
- О программе
- «ХАССП» - это современный инструмент руководителя для контроля безопасности при производстве продуктов питания, выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции, БАДов, кормов для животных, прочей пищевой продукции, а также в сфере общественного питания
- Содержание программы
- Требования к системе ХАССП со стороны технического регламента Таможенного союза
- Примеры физических, химических и биологических опасных факторов и примеры по каждой группе, характерные для пищеблоков
- Требования заложены в нём к пищеблокам учреждений образования и оздоровления детей и молодёжи
- Технологические карты
- Работа в программном обеспечении
- Требуемый уровень образования
- Среднее специальное образование/Высшее образование