Справка данной формы подходит для предоставления в военкомат, пенсионный фонд, налоговую службу, МФЦ, а также по требованию. Данная справка включает личную информацию о студенте, сведения об учебной группе, форме обучения.
Свидетельство о присвоении рабочей профессии или должности служащего
Объем
252 часа
Стоимость обучения
38 500 ₽
О программе
Программа профессионального обучения, предназначенная для получения права на ведение профессиональной деятельности в сфере приготовления кремов, начинок, теста различного вида, а также правила сборки тортов и многое другое
Содержание программы
Подготовка к работе кондитерского цеха и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
Подготовка теста, начинки и полуфабрикатов для кондитерской и шоколадной продукции
Изготовление кондитерской и шоколадной продукции
Процеживать, просеивать, протирать, замешивать, измельчать, формовать сырье, используемое для приготовления кондитерской и шоколадной продукции
Порционировать (комплектовать) кондитерскую и шоколадную продукцию