43.02.14 Гостиничное дело
Квалификация
Специалист по гостеприимству
Срок обучения
Очно после 9 класса — 3 года 10 месяцев
Очно после 11 класса — 2 года 10 месяцев
Заочно после 9 класса — 4 года 10 месяцев
Заочно после 11 класса — 2 года 10 месяцев
Очно после 11 класса — 2 года 10 месяцев
Заочно после 9 класса — 4 года 10 месяцев
Заочно после 11 класса — 2 года 10 месяцев
Стоимость обучения
Очно — 106 200 ₽/год
Заочно — 57 800 ₽/год
Заочно — 57 800 ₽/год
Область профессиональной деятельности
- Сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, - ремонт, предоставление персональных услуг);
- Услуги гостеприимства, общественное питание и пр.
Объекты профессиональной деятельности
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения;
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда;
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж.
Виды профессиональной деятельности
- Бронирование гостиничных услуг;
- Прием, размещение и выписка гостей;
- Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
- Продажи гостиничного продукта.
Изучаемые дисциплины
- Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе;
- Экономика и бухгалтерский учёт гостиничного предприятия;
- Информатика и ИКТ в профессиональной деятельности;
- Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия;
- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса;
- Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности;
- Основы маркетинга гостиничных услуг;
- Метрология и стандартизация;
- Организация деятельности сотрудников службы приема и размещения;
- Организация деятельности сотрудников службы питания;
- Организация деятельности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда;
- Организация деятельности сотрудников службы бронирования и продаж,
Осваиваемые рабочие профессии в рамках образовательной программы
- 11695 Горничная;
- 25627 Портье.
Места практики
- Камчатский краевой союз потребительских обществ Центросоюза РФ (ККСПО);
- НП «Ассоциация предприятий и предпринимателей Камчатки»;
- ООО «Камчатское бюро путешествий и экскурсий».
Рекомендуемые программы дополнительного образования
- Управление персоналом;
- AutoCAD;
- 1С: Отель.
Рекомендуемые программы высшего образования в Камчатском филиале Российского университета кооперации
- Менеджмент;
- Сервис;
- Экономика.
Срок действия аккредитации — до 24 июня 2025 г.
Узнать больше об обучении
Учебный план
Открыть
Рабочие программы дисциплин
Открыть